November 8, 2021

Винные «казино» прошлого.

Что поставить на стол, чтобы развеселить гостя из Средневековья. Четыре удивительных артефакта из далекого прошлого — как их использовали, чтобы не скучать во время застолий.

Двусторонние чаши

Фото: Metropolitan Museum of Art

Такие кубки были популярны в Англии, Германии и странах северной Европы в 16-19 веках. Вином наполняли и юбку-чашу, и раскачивающуюся корзину, которую фигурка держит над головой. Задачей пьющего было осушить обе чаши, не пролив ни капли. Такие чаши изготавливали к свадебным пирам для жениха и невесты, а те, кто побогаче, заказывали сразу две чаши — в виде женской и мужской фигур (на фото ниже). Чаще же молодожены пили из одной двусторонней чаши: жених — из «юбки», невеста — из «корзины».

Серебро, слоновая кость. Германия, около 1900 года.

Автоматон

Фото: Metropolitan Museum of Art

Автоматоны, этакие протороботы, способные выполнять простые действия по заданной программе, приобрели большую популярность в 17-18 веках. На фото выше — автоматон в форме богини Дианы, сидящей верхом на олене. Такие изящные приспособления вносили разнообразие в попойки европейских правителей и аристократов. Участники игры садились вокруг стола, кто-то заводил автоматон, тот начинал движение по кругу, пока не останавливался напротив одного из игроков. Голова оленя откидывалась, превращаясь в сосуд, который участнику следовало осушить.

Кувшин с секретом

Фото: potted-history

Такие кувшины были популярны в европейских тавернах в 18-19 веках, а самый старый из известных нам происходит из Англии и относится к 14 веку. Горлышко такого кувшина продырявлено в нескольких местах — просто насквозь дырками или же искусными узорами, как на фото ниже. Так или иначе, наливать вино или другую жидкость из такого кувшина или пить из него обычным способом было невозможно. Надписи на кувшинах призывали разгадать загадку этого сосуда. Например, на белом кувшине ниже написано: Here, Gentlemen, come try your skill / I’ll hold a wager if you will / That you don’t drink this liquor all / Without you spill and let some fall (Эй, джентельмен, испытай себя! Держу пари, ты не сможешь выпить все, не пролив ни капли). Разгадка обычно заключалась в том, что один (но только один!) из носиков кувшина выполнял функцию современной трубочки для коктейля: полая «трубочка» тянулась через верхний ободок кувшина в ручку, а затем в чашу. Иногда этого было недостаточно, и чтобы добиться результата, нужно было дополнительно закрыть пальцами определенные дырочки. Кувшины с сюрпризом такого типа можно легко найти и сегодня.

Фото: Metropolitan Museum of Art

Набор для игры в Jiuling

Фото vinepair.

Китайской игре Jiuling более трех тысяч лет и сегодня в нее играют сотней разных способов. Изделие на фото выше датируют 8-9 веками н.э. Это серебряный сосуд, в который помещаются удлиненные пластинки — участники игры тянут их по очереди. Каждая пластинка — это жребий, на ней написано указание, кому пить в этот раз: например, жребий может выпасть «самому молодому участнику», «самому разговорчивому», «самому высокопоставленному». Сосуды украшались самым разным способом, инструкции на пластинках также могли различаться. Этот сосуд с черепахой относится к более позднему времени:

Фото: atlasobscura.

Канал WineTime в Telegram

Наши вина