Что лучше: хрусталь или простое стекло?
Сегодня бокалы и декантеры чаще всего изготавливают из простого стекла (песок+известь+сода). Этот тип стекла наиболее функционален, из него можно сделать как бокал, так и оконное стекло, например. Однако в те времена, когда вино не было демократичным напитком, винную посуду предпочитали делать из «благородного стекла» - хрусталя.
Современный хрусталь появился в 17 веке в Англии. В последующие столетия лучшие европейские производители хрусталя, такие как Baccarat и Lalique, достигли высочайшего уровня технического и художественного исполнения, научились делать посуду и декор любых, самых сложных форм и гранений. Вино, благородный напиток, было принято наливать в соответствующее стекло.
В 21 веке многие любители вина полагают, что хрусталь можно уже оставить в сложном аристократическом прошлом, а для себя просто закупить один большой или несколько наборов бокалов из обычного стекла какой угодно формы. Они недорогие, достаточно крепкие, а если один разобьется, то не жалко. У каждого любителя вина дома есть хотя бы один практичный комплект простых бокалов на каждый день. Однако хрусталь все-таки не сдает позиций, и традиционная винная посуда сохраняет популярность даже в эпоху всеобщей демократизации.
Почему увлеченные вином люди продолжают покупать хрусталь? Отвечаем:
Хрустальные бокалы надежнее и долговечнее, чем простое стекло. Они не помутнеют со временем и не поцарапаются. Вы гарантированно передадите их в наследство внукам такими же сияющими и прозрачными, какими впервые увидели их в день покупки.
«Лучший бокал - тот, который легко не заметить». Этому правилу соответствуют только хрустальные бокалы. Качественные образцы настолько тонкие, что, пригубив такой бокал, вы можете даже не почувствовать губами среза! И здесь - важнейшее практическое преимущество хрусталя: чем тоньше срез бокала, тем насыщеннее ощущается вкус вина. Проведите эксперимент при случае: сравните вкус одного вина из бокалов с разной толщиной среза. Результат вас впечатлит.
Хрустальная посуда ручной работы - это искусство. Лучшие производители и сегодня продолжают выпускать уникальные образцы ручной работы для настоящих ценителей. Такие произведения искусства часто превращаются в семейные реликвии и с каждым поколением становятся все более ценными.
Хрусталь незаменим как для важных торжественных событий, так и в обычный вечер, когда просто хочется поднять себе настроение, устроив винный праздник.
Хрусталь - это красиво. А красивая подача удваивает удовольствие. Это верно не только для высокой кухни, но и для хорошего вина.
Комплект бокалов из хрусталя или изящный хрустальный декантер - идеальный подарок дорогому и важному человеку, если он оказался опытным любителем вина, которого сложно удивить и порадовать подарком.
Итак, бокалы из обычного стекла правильной формы - отличное решение на каждый день. А хрустальная винная посуда - отличная инвестиция, которая выведет ваш дегустационный опыт на новый уровень.
канал WT в Телеграм