Отзыв на Chateau Latour 2000
Благородный темно-чернильный цвет. С первых мгновений знакомства и до последних минут дегустации оно, как и положено великому вину, изменяясь и раскрываясь, демонстрировало выдающиеся качества без единого намека на увядание, рассыпание или дефект. Уже в первом глотке ощущается правильная, подчиняющая терпкость. Знаете, не та терпкость, которая присуща молодым винам, а та, которая дарит удовольствие. От ужина в этот день я отказался, мои рецепторы были безнадежно захвачены в плен.
Ранее я пил Латур 2003, 2004 и 2009 - вина, оценённые исключительно высоко. И даже в этом ряду 2000 производит мощнейшее впечатление и вырывается далеко вперед. Вперед и вверх - на высоту, которая, как я полагал раньше, доступна лишь Лафиту и Мутону. Латур 2000 напомнил одно из моих любимых вин, Мутон Ротшильд 2003. Они поразительно похожи, я лишь отмечу более яркую ягодную ноту у Латура. Это зрелое вино. При этом я полагаю, что на плато зрелости оно пробудет еще 20 лет точно и хуже не станет.
RP 97, WS 100. Я бы поставил 99+. Не потому что я жадный, а потому что всегда оставляю немного места для шага в совершенство